Over dieet en voeding

Sunday, August 06, 2006

Cholesterol, jouw beste vriend!

Het is algemeen geaccepteerd dat een (te) hoog cholesterolniveau en met name LDL (Low-density lipoproteine) cholesterol een belangrijke veroorzaker is van vaatlijden (atherosclerose). Het zou vanuit de bloedbaan neerslaan en daarmee de aderen beschadigen. Het bewijs? Welk bewijs?

Lees verder: Cholesterol, jouw beste vriend!